桃の頁

桃の成長と、農作業の一年をご紹介します

	春は摘蕾作業から始まります。 適正な数の着果を目指して蕾を落とすのです。 せっかくの花をもったいないとは思いますが、 この蕾が全部実になったら大変です。 ４割〜５割の蕾を落とし、この後の摘果など通じて 段階的に目標着果数に近づけます。 　左の写真は開花直前の蕾です 人口受粉用に十分膨らませてこれから摘蕾です。 ４月上旬頃の様子です。
	摘蕾の様子です。 小さくて見づらいですが、傘を逆さにして落とした蕾を集め、 開約（花粉を採取）して、人口受粉に使います。 昇降機（リフト）に乗っての作業です。 立ち木の作業は、収穫以外はこれに乗りっきりです。 近頃は便利になりました。 しかし、一度落ちました。たまたま低かったのでケガはありませんでしたけど。
	2001/4/13　 　ほぼ満開の様子です。 今年は天候に恵まれ着果は良好でしょう。 我々は（今年しゃあ、着きゃーいいぞ）と言います。 （着きが良すぎても困るけんな）とも言います。 　左の写真は棚仕立ての川中島白桃です。 収穫作業が圧倒的に楽チンです、脚立に上りませんから。 時期も早まり、有利でもあります。 綺麗なもんです。
	立ち木の浅間白桃です。 品種によって、また年によっても花の色が違います。 　花見がしてー。と言う方は御連絡下さい、付き合います。 私はけっこうのんべえです。 しかし、翌日女房に怒られます。たぶん。 　今年は雨が少ないので、消毒を一回省きました。 　　　　　　　　　　　　　　　（まあ、毎年しませんけど） 雨が多いと花腐れと言う病気が出やすいのです。 極力、少ない防除で良いものを作りたいからです。 楽ですし。
	摘果作業の様子です。 下の写真のように、満開後３０日ぐらいで、親指大になった桃の実を落とす作業です。この時点で最終的に着ける２倍〜３倍の数に絞ります。 　この後も、仕上げ摘果、見直し摘果を行ない。この写真くらいの枝には最終的には１個です。 　咲いた花の数からすると、９０％以上は落とすことになります。 見直し摘果の頃になると、紀州梅ぐらいになって、「なんか使い道がねーのか、えー。」と言うくらい畑一面、摘果した桃だらけになります。 5月中旬の作業です。

以上、春の桃に関連した仕事です。この間トウモロコシの蒔き付けや、野沢菜の管理にも追われます。

桃の幼果　（生業綴り 36)

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