2001/7/5収穫開始
日川白鳳
日川白鳳
強い甘味とほどよい酸味がマッチした
人気の品種です
2001/7/7収穫開始
加納岩白桃
加納岩白桃、みさか白桃、八幡白鳳
ほぼ同時期に収穫になります
どの品種も外観的にはよく似ています。
果汁がたっぷりで早生（わせ）種特有の上品な甘味。
肉質は口の中でとろける感じ。
2001/7/13
白鳳
白鳳、週始めからいよいよ手始め収穫
全ての白鳳系の親です。
スタンダード白鳳
貴婦人のような外観と食味
中生種に移行するこの時期、これからが桃の季節本番です。
白鳳がそれを伝えます。
2001/08/03 終了
2001/7/13
あかつき
2001/7/16
あかつき、本日より収穫開始。その名の通り、朝焼けの色
夜明けはこれからです。
さあ、２００１年あかつき初収穫です。
今までの苦労が報われ、白鳳に続き完璧な仕上がりとなりました。
この収穫の忙しさが農家の最上の喜びなのです。
桃のおいしい食べ方はこちら
2001/08/02 終了
2001/7/18
浅間白桃
2001/7/22
中生種の代表格、浅間白桃
コクのある甘味、密度の高い肉質
迫力のある大きさと外観、日保ちも抜群
当園では特大の袋を使用します。
今年も上々の仕上がり。
本物の桃が、これから味わえます。
2001/08/05 終了
2001/08/02
太陽
プラムの中では大きさ、味、共に別格です
小さな桃位の大きさがあります
未熟な太陽は酸味が強過ぎて食べられませんが
完熟すると驚くほど甘く、酸味も程良くなります
完熟しても日持ちも良く、シャキシャキの食感がたまりません。
暑い夏にぴったりです。
私の太陽は市場においては一店の中卸さんに全て買い占められるようです
常に催促されますが、桃と重なるために日量はそれほど出荷できません。
これが産直できなっかったのは、出荷ケースの問題です。
画像のパックを８ｐ入れた蓋なしのコンテナケースしか用意してないので
宅配できないという訳です。来年からはどうしても食べてみたい方には
何とか工夫をしてお届けしたいと思っています。
2001/08/28 終了
2001/8/4
一宮白桃
2001/8/6
味のよいことで評判の一宮白桃。
糖度が高く、肉質は滑らか早生種のような果汁たっぷりのPeach
市場評価も高く通好み
生産者サイドとしては、作るのにちょっと難しい品種です。
２００１／０８／２２ 終了
2001/8/9
AM 5:20 撮影
川中島白桃
晩生種の王者とでも申しましょうか、川中島白桃。
今年もよい出来、惚れ惚れします。
我が家には、棚仕立てと立ち木があります。
棚仕立ては１〜２日立ち木より成熟が早まります。
白桃系のしっかりした肉質、糖度は申し分ありません。
贈答用に最適です。
2001/08/29 終了
収穫の様子はこちら
2001/8/13
一宮水蜜
その名の通り甘くて果汁も豊富。
期待の新品種です。
川中島同様、大玉で日持ちのよい品種です。
市場の評価も上々です。
2001/08/28 終了
2001/8/17
ゆうぞら
ＴＡ不調と台風でＵＰできませんでした。
今年最後の品種となりました。
その名の通り夕焼け空の色
香りが高く食味は果汁も多く上品な味わい。
最後を飾るにふさわしい品種です。
2001/08/30 終了
実はこの後も秋空と御坂娘という品種があるのですが
まだ若木で量も少なく販売に至りません。
（というか袋は掛けたのですが、忙しくて除袋が出来ませんでした…）(T_T)
幸い台風１１号の被害も無くもうひとがんばりです。
桃の箱詰めの様子はこちら
＞＞ 2002 2003 年の画像もご覧ください
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