2005/08/20

ゆうぞら

画像は17日のもの。

今年の「ゆうぞら」は見事な出来で驚いています。
本来、この時期にしては小玉の部類の桃ですが、川中島白桃並の大きさになり、プレミアムサイズの比率が非常に高い仕上がりになりました。
これほどの「ゆうぞら」は初めてです。

本格的に収穫を始めたのが昨日からで、収穫直後は「ゆうぞら」にしてはやや硬め。もっともこれは天候に因るところが大きく、熟度の方は充分になってきました。果汁たっぷりで滑らかな肉質の「ゆうぞら」はこれくらいの水分が丁度良いかも知れません。




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シホちゃん試食。(^^)

生業綴りの画像もいっぱい溜まってしまっているのですが・・・

今年の桃は面積を拡大、自然増へもってきて豊作年なので、もうずーとピークのままという状況で、如何せんページに手が付きません。

川中島白桃、一宮水蜜もまだ残っていて、明日からまた、何回目かのピークです。いや今度こそクライマックスです。
「ゆうぞら」の収穫は今週一杯が山場となるでしょう。

そうそう、以前あったこの後の「あきぞら」は淘汰、「みさか娘」は不適地だったので植え替えていますので「ゆうぞら」が今年の最終品種となります。





2005/08/31 追加 

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