2005/07/30

麗鳳

現在は、あかつき、浅間白桃、麗鳳を収穫中です。白鳳は昨日終了。
画像の麗鳳は28日のもの収穫開始は昨日でした。

肉質はややゴム質で形状は歪になりやすいのですが、糖度の高い品種です。

同品種の当園での導入は遅くまだ若木で数量は少なめです。
導入が遅かったのは一時、その肉質からか市場での評価が振るわなかったからです。しかし作ってみるとその糖度の高さに毎年驚かされます。




麗鳳 糖度 21度


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