秋茄子の頁

茄子の一番おいしい季節です、収穫も真盛りです。

		９月上旬の様子です。 収穫最盛期に入ります。 なかなかよい成長ぶりです。
		この頃の茄子が一番美味い！ 朝採りのピカピカ茄子は最高です。 「晩飯は、今日も焼き茄子にしようぜ」 「はいはい」 「肴に蒸かし茄子もいいな、辛子醤油でな」 「はいはい」 「明日の朝飯は茄子の味噌汁と漬物だぞ」 「・・・・・・・」
		早朝４時半ごろから収穫をはじめます。 日の高くなる前に採り終えなければならないので、毎朝、大勢の人に手伝ってもらいます。 一番多い時は１０数人で採リます。
		地元ＪＡ笛吹の茄子部会で優良園視察が当園で開かれました。 各地区部会長、販売部長、農協職員等のオエライさん達です。
		調整作業の様子です。 収穫作業は別のスタッフで、箱詰めします。 毎日、私達を含め、５〜６人で作業します。 そこで、日々繰り広げられる奥様方の情報交換には・・・・・・　ちょっとひきます(･･;)

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